Votre chambre d'hôte pour la Fête Médiévale de Guérande

Rendez-vous les 5 et 6  Juin 2021  pour la 20ème édition de la Fête Médiévale de Guérande !

La journée commence au château et tous s’activent. C’est jour de tournoi et Messire Gaultier reçoit à sa table toute la seigneurie des alentours.

Aux fourneaux, les quartiers de venaison et les volailles prennent couleurs ; lentilles, pois et primeurs mijotent ; les arômes d’épices et de miel s’échappent des marmites…
Dans la cour, les plumes volent pour le plus grand plaisir des enfants. A l’ombre, deux marmitons se ragaillardissent un verre d’hypocras en main.

- « Pour le brouet et la porée de légumes, les patez et les farcis, laissons Maître Jean s’en occuper ! A nous la desserte, les fruits et l’issue de table. A nous les douceurs et les gourmandises à la cannelle, au gingembre, à l’eau de rose …! » Et dans un éclat de rire « Oyez, Oyez gentes dames et damoiseaux, venez festoyer … vos bedaines éclater !»